Tranche de thon rouge (±800g)

Une pêche durable

Première pêcherie française reconnue par l’Ecolabel public « Pêche Durable »

Une pêche artisanale, respectueuse de l’environnement

Des poissons capturés par des navires côtiers, dans le cadre d’un cahier des charges contrôlé

Un produit d’exception et une qualité irréprochable

Un soin particulier apporter à un produit noble, du navire à l’assiette

Traçabilité complète

Chaque thon rouge pêché, et immédiatement bagué à bord, le numéro de bague vous permet d’identifier la provenance du poisson : nom du navire, date de pêche, informations liées à la capture.