Rillettes de muge de mer (100g)

Une recette authentique, simple et familiale, 100% sétoise, généreuse en texture et riche en goût. Ces rillettes sont cuisinées de façon artisanale, avec des échalotes, du gingembre, et des muges exclusivement issus de la petite pêche côtière du Marie III. La conserverie du Mas Henri est une belle aventure entre un pêcheur, Kévin, et son épouse, Jade. Tous deux, gourmets, amoureux des saveurs du Sud et désireux de partager leur pêche artisanale, durable et raisonnée.

Composition : muges (50%), crème liquide, échalote (12%), jus de citron , huile d’olive, sel, coriandre, gingembre (0,5%).
Sans colorant, sans conservateur, sans additif.