Farine de coco bio
2,20€ par sachet de 400g
Les noix de coco proviennent du « Coconut Triangle » au nord de Colombo où sont produites des noix particulièrement aromatiques. La farine de coco est obtenue à partir de noix de coco fraîches, dont la chaire est dégraissée, puis finement broyée, pour donner cette farine riche en fibres. La farine de coco est particulièrement riche en sélénium, protéines, fibres et acides aminés. Sans cholestérol, elle possède un indice glycémique bas.
Origine : Sri Lanka
Indice glycémique : 35
La farine de noix de coco peut être associée à d’autres farines et son léger goût de noix de coco sublimera aussi bien vos préparations sucrées que salées
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