Filets d’anchois à l’huile d’olive extra vierge bio
7,70€ par pot de 95g
Les filets d’anchois de Fish4Ever.
Péchés au large des côtes siciliennes, ces anchois macèrent ensuite 6 à 8 mois dans de grosses cuves de sel marin avant d’être mis en bocal dans de l’huile d’olive locale, biologique et fruitée.
Anchois (55%), huile d’olive (44%), sel
Fish4Ever est un projet équitable qui fait preuve d’un militantisme assumé pour la pêche durable. Les poissons sont mis en conserve sur place pour une chaîne d’approvisionnement très courte & une pêche locale au poisson.
