Pica-pica de poulpe de roche (200g)

Une recette authentique, simple et familiale, 100% sétoise, généreuse en texture et riche en goût. Ce pica-pica est cuisiné de façon artisanale, avec des oignons confits, du coriandre, du piment d’Espellete, et des poulpes exclusivement issus de la petite pêche côtière du Marie III. La conserverie du Mas Henri est une belle aventure entre un pêcheur, Kévin, et son épouse, Jade. Tous deux, gourmets, amoureux des saveurs du Sud et désireux de partager leur pêche artisanale, durable et raisonnée.

Composition : poulpe de roche (58%), oignon (20%), huile d’olive (10%), vinaigre de cidre, ail, sel, coriandre (0,9%), paprika, poivre, piment d’Espelette.
Sans colorant, sans conservateur, sans additif.