Tommette de brebis (±600g)

Le GAEC de Faral à Vezins-de-Lévézou est un groupement familial composé de 6 associés exploitants qui mettent en oeuvre 3 productions : bovins lait, bovins viande avec transformation bouchère et ovins lait avec transformation fromagère.

Faralou, Pérail, yaourt et Tomme de Faral, tels sont les produits au lait de brebis transformés à la ferme. De l’alimentation des brebis jusqu’à la livraison des produits, tout est maîtrisé au sein du GAEC familial.