Lait de coco 17% Bio (400ml)

Ce lait de coco est produit par Base Organic Food avec de la chair de coco issue de l’agriculture biologique et du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar (origine Sri Lanka). Base Organic Food réalise des produits exclusivement bio, d’origine controlée, et cultivés de façon traditionnelle. Elle a créé la Base fondation pour venir en aide aux populations avec lesquelles elle commerce et donner accès à l’éducation.

Le lait de coco est idéal pour remplacer le lait animal dans les recettes salées ou sucrées. Ce lait est garanti sans gomme de guar, additif alimentaire répertorié sous le nom de E412, interdit dans la composition de certaines confiseries à cause d’un risque d’étouffement pour les enfants et les personnes âgées. De ce fait, la texture du produit peut sembler différente à l’ouverture : veillez à bien secouer la canette avant ouverture.

Pour 100 g :

Energie (kcal/kJ) : 170/714
Matières grasses : 17 g
Dont acides gras saturés : 16 g
Glucides : 2,8 g
Dont sucre : 2,3 g
Protéines : 1,6 g
Fibres : <0,5 g
Sel : 52 mg