Lait de coco 17% gingembre & citronnelle Bio (200ml)

Ce lait de coco est produit par Base Organic Food avec des noix de coco* récoltées à la main par les agriculteurs, eau, extrait de citronnelle*, et de l’extrait de gingembre*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar (origine Sri Lanka).

Base Organic Food réalise des produits exclusivement bio, d’origine controlée, et cultivés de façon traditionnelle. Elle a créé la Base fondation pour venir en aide aux populations avec lesquelles elle commerce et donner accès à l’éducation.

Ce lait de coco, simplement rehaussé d’une pointe de gingembre et d’un soupçon de citronnelle, est idéal pour remplacer le lait animal : faire mijoter à feu doux du riz blanc ou des petits légumes frais directement dans le lait. Le lait de coco gingembre et citronnelle se substitue également au yaourts au lait de vache pour préparer un gâteau au yaourt.

Ce lait est garanti sans gomme de guar, additif alimentaire répertorié sous le nom de E412, interdit dans la composition de certaines confiseries à cause d’un risque d’étouffement pour les enfants et les personnes âgées. De ce fait, la texture du produit peut sembler différente à l’ouverture : veillez à bien secouer la canette avant ouverture.

Pour 100 g :

Energie (kcal/kJ) : 175/733
Matières grasses : 17 g
Dont acides gras saturés : 16 g
Glucides : 4 g
Dont sucre : 2,1 g
Protéines : 1,5 g
Fibres: 0 g
Sel : 57,5 mg