Bonjour à toutes et à tous,
Vous m’avez probablement déjà croisée lors de vos passages à l’atelier pour récupérer vos paniers. Je m’appelle Marie, je suis actuellement en service civique au sein de l’association Manalia, et en parallèle je termine mon Master 2 en nutrition.
En plus de mes missions quotidiennes, je mets en place des ateliers autour de la nutrition pour partager des conseils simples et accessibles, et vous accompagner vers une alimentation plus équilibrée et plus durable.
Dans cette même idée, j’ai eu envie de valoriser les produits locaux et de saison de l’épicerie à travers des recettes simples, savoureuses et équilibrées, qui offrent des idées pour les cuisiner au quotidien, parfois dans une version plus saine mais toujours aussi gourmande !
Vous trouverez des liens directs vers les produits du site pour vous faciliter la préparation.
Bon appétit, et n’hésitez pas à nous partager vos retours ! 🍽️
Voici la liste des recettes disponibles:
Recettes salées
- Artichauts rôtis
- Concombres sautés à l’asiatique
- Courge rôtie au miel
- Dahl de lentilles corail aux blettes
- Flan de macédoine de légumes
- Galettes de pommes de terre, carottes et blettes
- Gnocchis de patate douce
- Gratin de pommes de terre et courgettes
- Pâtes à la crème de butternut et fromage
- Risotto aux artichauts et citron
- Salade de lentilles vertes, carottes râpées et citron
- Tarte au potiron et bleu (ou autre fromage)
- Tarte courgettes-fromage
- Tortilla de patatas
Note : les photos d’illustration ont été prises sur Internet, en attendant que nous puissions avoir nos propres photos.
